Kompetenzzentrum für Beratungsleistungen
Pressemitteilungen
GüssVita Pressemappe
Hier finden Sie Veröffentlichungen und Pressemitteilungen
10 Jahre Güss Vita
Das GüssVita Kompetenz-Zentrum hat sich in den letzten 10 Jahren durch seine tiefe Beratungsverbindungen zu seinen Mandanten einen festen Platz im Beratungsmarkt erarbeitet.
... Seit Jahren wächst GüssVita durch die Integration weiterer Kompetenz-Partner und Verbindungen über die Grenzen Hessens hinaus. So sind seit 2006 weitere 5 Repräsentanzen am Markt entstanden, in denen das Beratungsportfolio von GüssVita in Anspruch genommen werden kann. mehr ... [205 KB]
Neueröffnung eines Schulungscenters
Anlässlich der Neueröffnung einer weiteren Niederlassung in Gladenbach präsentiert die Fa. GüssVita Unternehmensberatung erstmals in einer Vernissage einen Querschnitt ausgesuchter Künstler. Dieser Event ist nicht als Momentaufnahme geplant, sondern wird zu einer bleibenden Institution in den Räumen des StartUp-Schulungszentrums. GüssVita versteht sich nicht nur als Beratungsfirma, sondern auch als Netzwerker und Unterstützer innovativer Impulse und kreativer Ideen.
Kunst ist Ausdruck dieser Energien.mehr ... [36 KB]
Messe Giessen / Güss Vita - Chance 2008
Eine Existenzgründung stellt eine echte Herausforderung dar. Es bedeutet aktiv werden, recherchieren, planen, fragen, lesen, kommunizieren, lernen, rechnen und entscheiden.
Jeder Mensch hat Träume. Und viele sehen sich darin als Selbstständige. Sie suchen darüber nach Anerkennung und Selbstverwirklichung und streben über die Selbstständigkeit nach dem wahren Lohn ihrer Arbeit. Doch ein altes Sprichwort sagt: Der Schweiß ist der Vater des Erfolges. Daher gilt es, die Träume in Teilschritte zu zerlegen und sich diesen Fragen zu stellen: mehr ... [27 KB]
Neue Internetseite zum Januar 2009
Das Kompetenzzentrum für Beratungsleistungen präsentiert sich zum neuen Jahr mit einer neuen Internetseite.
Die Website repräsentiert nunmehr das gesamte Beratungsportfolio der Fa. GüssVita Consulting. Wie schon die vorhergehende Version zeichnet sich auch die neue Seite durch einen klaren und übersichtlichen Themenaufbau aus. mehr ... [21 KB]
Interview: Personal in der Gastronomie
Frage EXISTENZ Gastronomie: Welche Voraussetzungen sollten zukünftige Mitarbeiter im
Bereich der Gastronomie mitbringen?
Antwort - Herr Güss: Sie müssen gut mit Menschen umgehen können, kommunikativ sein
und eine gewisse Leidenschaft für den Kontakt zu fremden Menschen haben. Jene Mitarbeiter,
denen man dann noch die entsprechende Lebensfreude im Gesicht ansieht und die sich in ge-
wisser Weise selbst darstellen können, werden den höchsten Wert für einen gastronomischen
Betrieb mitbringen. Die Mitarbeiter sollten in der Lage sein, eine offene Stimmung zu trans-
portieren und den Gast als Kommunikationspartner erkennen. Über das Personal muss die
emotionale Ebene der Gastronomie sichtbar werden ... mehr [111 KB]
Wissensbilanz - intellektuelles Kapital
GüssVita Kompetenzzentrum setzt -Wissensbilanz- als innovative Beratungsleistung konsequent um.
Alle wissen um die Bedeutung von Wissen und Know-how in Unternehmen, doch wenige kennen die darin verborgenen immateriellen Vermögenswerte.
Nur was man messen kann, kann man managen. Die Wissensbilanz ist ein Instrument zur struktu-rierten Darstellung und Entwicklung des intellektuellen Kapitals eines Unternehmens. Sie zeigt die Zusammenhänge zwischen den organisationalen Zielen, den Geschäftsprozessen, dem intellektuellen Kapital sowie dem Geschäftserfolg einer Organisation auf.
Die strategische Managementberatung von GüssVita erfolgt in enger Anlehnung an das Modell des Arbeitskreises Wissensbilanz ... mehr [35 KB]
Wohlfühlen im Gastraum
Der Mut zu einem klaren Profil!
Ein klares Profil ist die entscheidende Grundvoraussetzung für den Markterfolg eines gastronomischen Betriebes. Viele Gastronomen begehen den Fehler, es jedem Gast in jeder Bedürfnissituation nach dem sogenannten „Gießkannenprinzip“ recht machen zu wollen. Das führt jedoch zu einem unklaren und nicht authentischem Profil.
Der Gast von Heute sucht, wenn er die Auswahl hat, ein auf seine Bedürfnisse spezialisiertes Angebot ... mehr [113 KB]
Interview: Trends in der Gastronomie
Frage MR Redaktion: Welche aktuellen Trends gibt es derzeit rund um das Thema „Gastronomie“?
Antwort - Herr Güss: Ein Trend weist hin zur heimischen Küche auf Basis regionaler Produkte, die saisonal und frisch angeboten werden. Das Life-Style-Konzept eines Restaurants kann ebenfalls in zwei Richtungen weisen: Die zwangslose „gemütliche“ Wohnzimmeratmosphäre - als auch die Show, ob in der Küche, offen zum Gastraum oder im Service. Die Motive für einen Gaststättenbesuch wandeln sich ... mehr [103 KB]
weitere Veröffentlichungen in:
PdfGeni
Kennzaheln aus der REFA
OA-News
Nachrichten aus dem RSS-Feed:
Dienstleistungen & Consulting
Gießener Allgemeinen
Warum soll Ihr Kunde zahlen?
Kooperationsveranstaltung mit
Creditreform Hahn, Gießen, Herr Püschel
Gießener Zeitung
Soziales Engagement über das ServiceCenter Allendorf